• 0519-555100
  • 06-22485795
  • Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Nieuws over Ameland

Lees hier waar we in de Amelander over scrhijven

Een uniek Amelander product zijn de honing en kaarsen van Amelander imker Jan Botte Wijnberg

Het mooie Ameland met haar vele natuurgebieden heeft een prachtige diversiteit aan bloeiende planten, bloemen en bomen. Op al die geurende en bloeiende pracht komen veel bijen af en er zijn dan ook verschillende imkers op het eiland. Imker Jan Wijnberg uit Hollum heeft vele bijenvolken in korven die hij in de zomer maanden op verschillende plekken op het mooie eiland plaatst. De Amelander bijen maken een zachte, zoete, ietwat zilte honing van de bloeiende planten uit dat kenmerkende gebied waar Jan dan de korven heeft geplaatst. De bezige bijen maken onbetwist de heerlijkste lamsoorhoning, Galgesloat heuning en vele andere unieke soorten honing.


Honingmakerij Wijnberg 

Zuiderlaan 6, Hollum
Telefoon: 0519-554181
E-mail: 
WWW:

In het centrum van het mooie pittoreske dorpje Buren bevond zich altijd de supermarkt met de prijswinnende en zeer uitgebreide slagerij. Hoewel de supermarkt er niet meer is, verwerkt slager Dennis nog steeds op ambachtelijke wijze het Amelander lams- en rundvlees. De lammeren grazen op de zilte weiden op het prachtige uitgestrekte vennoot, grenzend aan de zee. Zij verkrijgen daarmee de veel geprezen ‘pré salé’ smaak. Naast het lamsvlees verwerkt hij ook uniek natuurrundvlees van de Hereford koeien die het hele jaar in het natuurgebied tussen Nes en Ballum hebben gelopen.

Het zijn bijzondere producten waar deze bevlogen slager met uitzonderlijke kwaliteiten, graag mee werkt.


Ambachtelijke slagerij Dennis IJtsma

Hoofdweg 4, Buren
Telefoon: 0519-542073
E-mail: 
WWW:

Op een steenworp afstand van de zilte Waddenzee aan de rand van het prachtige dorpje Nes verbouwt Martijn Beijaard elk jaar zijn Amelander aardappelen. Tussen de groene weilanden waar de paarden en schapen grazen ploegt hij een halve hectare vrij en poot daar in de lente het aardappelras Frieslander. Deze heerlijke echte Amelander aardappelen van aardappelhandel de Suihoek worden vanaf begin juli gerooid en met veel grote en kleine helpende handen met de hand gezocht. Deze echte unieke Amelander piepers zijn heel geschikt om te koken, te bakken, voor stamppot, voor salades of om te poffen. Kortom een heerlijke veelzijdige smaakvolle aardappel.


 Aardappelhandel De Suihoek

 

Reeweg 16, Nes
Telefoon: 062094722
E-mail: 
WWW:

© 2020 De Amelander. Alle Rechten Voorbehouden. Design by Webtool4all