Aardappelhandel de Suihoek verbouwt aan de rand van het dorp Nes elk jaar ongeveer een halve hectare eigen aardappelen met het ras Frieslander. Deze (h)eerlijke aardappelen zijn vanaf begin juli klaar om gerooid te worden en worden met de hand gezocht. De Frieslander is geschikt voor koken, bakken, stamppot, salades, puree en ovenschotels, poffen en frituren. De aardappel is al bij diverse supermarkten op Ameland te koop.

Aardappelhandel De Suihoek